Pirinç - 150 gr
Erimiş yağ - 50 gr
Kuru üzüm - 30 gr
Kayısı kurusu - 25 gr
Kayısı - 20gr
Erik kurusu - 25 gr
Un - 10 gr
Yumurta - 1,6 adet
Tuz
Sütlü pilav gibi hazırlanır, fakat pirinç suda pişirilir. Deme yağda pişirilmiş meyve ile birlikte konur. Sofraya verildiğinde pilavın üstüne yağda pişirilmiş meyve ve kazmak konur, yağ dökülür.