Son Dakika :
Anasayfam Yap     -
Karakter boyutu :13 Punto15 Punto17 Punto19 Punto

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası
Yayla Çorbası için Gerekli Malzemeler ve Yapılışı
12.09.2013 / 14:28

 

1 su bardağı yoğurt

1 çorba kaşığı un

Tereyağı

Nane

1 adet yumurta sarısı

1 çay bardağı pirinç

Kırmızı biber ve pul biber

 

Önce pirinçleri iyice yıkayıp haşlayalım. Bir tencereye üç dört bardak su koyup haşlanmış pirinçleri üzerine döküp kaynatalım. Sonra bir kapta yoğurdumuzu yumurta sarısı ve un ile karıştırıp iyice çırpalım. Çırpılan yoğurdun ve unun üzerine kaynayan sudan yoğurdun kesilmesini engellemek için su katarak iyice çırpalım. Sonra kaynayan çorbamızın üzerine dökelim. Ardından tereyağımızı nane ile birlikte kızartıp çorbanın üzerinde gezdirelim. Çorba servise hazırdır. Üzerine kırmızı biber ve pul biber ekleyebiliriz.



Etiketler:
Bu haber toplam 1675 defa okundu
YORUMLAR

igdirli.com
Copyright © 2013 Iğdırlı Medya Grubu Tüm hakları saklıdır.
IĞDIRLI.COM Yerel Haber, Analiz, Fotoğraf ve Video Portalı.
igdir habereqteq